احضرى حله على نار وسط وانزلى بالسكر
وقلبى لحد ميبقى لونه ذهبى انزلى بالخروب وقلبى معاه السكر لمده 3 دقائق هدى النار
خالص وانزلى بالمياه غلوتين وطفى النار اتركيه يبرد وصفيه من اى شوتئب بواسطه
مصفاه ضيقه واستمتعى بألذ عصير خروب
عصير الدوم
2كوب سكر 2كوب دوم مجروش لتر ونص
مياه
التحضير
انزلى بحبه على نار وانزلى بالسكر
والدوم سويا غلوه هدى النار انزلى بالمياه واتركيهم 10 دقائق على نار وسط ثم طفى
النار وقومى بتصفيه الدوم بواسطه شاشه بيضاء او قماشه نظيفه حتى تتاكدى من ازاله
اى شوائب منه واتركيه يبرد ثم ضعيه فى زجاجات نظيفه واشربى منه عند الحاجه وبالهنا
عصير السوبياا البيتى
1كوب لبن بودر
1كوب سكر بودره
روح جوز الهند
نص كوب جوز هند ناعم
قلبيهم سويا وضعيهم فى علبه بلاستيك
نظيفه وعند الاستخدام خذى 5ملاعق كبار عليهم 5معالق سكر ونص لتر لبن واضربيهم
بالخلاط واستمتعى بالذ سوبيا
عصير الكركاديه
كوب كركاديه من الاسوانى الغامق
الجميل ده انقعيه فى لتر من المياه حتلاقى نزل منه لونه الاحمر الجميل ضعيه على
نار بميته فى حله واتركيه يغلى غلوتين ثم طفى نار وصفيه واتركيه يبرد ثم ضعى السكر
حسب الرغبه
عصير الخوخ البيتى
1كيلو خوخ
نص كوب سكر
لتر مياه
التحضير اغسلى الخوخ ثم قومى بنزع
البذور منه وقطعيه مكعبات ثم ضعيه مع السكر والمياه عنار واتركيه ليستوى ثم بعد
ذلك طفى نار واتركيه يبرد اضربيه بالخلاط الكهربائى ثم صفيه بواسطه مصفاه ضيقه
للتاكد من عدم وجود اى شوائب فيه وبالف هنا
كمبوت الخوخ
المقادير
10 حبات خوخ كبار
ربع كوب سكر
2كوب ماء كبار
اغسلى الخوخ وانزعى منه النواه
وقطعيه حلقات ضعيه على نار بالمياه يغلى غلوتين وضعى شوكه المسيه طرى طفى نار وصفى
الخوخ واتركى مياه الى اتغلى فيها جانبا وضعى الخوخ فى طبق غويط به ماء بثلج لكى
يسهل عليه نزع القشر منه بعد ذلك صفى الخوخ من الماء البارد ورجعيه لمياه السابقه
مع السكر وضعيه 10 دقائق عنار والان اصبح عندك اجمل كمبوت خوخ يحفظ بعد ان يبرد فى
برطمان زجاج نظيف محكم الغلق
عصير المشمش
1كيلو مشمش
1لتر مياه
نص كوب سكر
التحضير اغسلى المشمش ثم قومى بنزع
البذور منه وقطعيه مكعبات ثم ضعيه مع السكر والمياه عنار واتركيه ليستوى ثم بعد
ذلك طفى نار واتركيه يبرد اضربيه بالخلاط الكهربائى ثم صفيه بواسطه مصفاه ضيقه
للتاكد من عدم وجود اى شوائب فيه وبالف هنا
عصير التفاح
3حبات تفاح
ربع كوب سكر
لتر مياه
اغسلى التفاح وقشرى منه القشر واى
بذر وقطعيه مكعبات واتركيه فى مياه فى حله على نار هادئه حتى يتم سواه طفى نار
واتركيه يبرد واضربيه فى الخلاط مع السكر لو احتاج لسكر ضيفى وبالف هنا
عصير البطيخ
وهو يعطى الجسم كميه السوائل التى
افتقدها طوال يوم الصيام مما يوجد به فيتامين ج وفيتامين أ
احضرى 2كوب من البطيخ مكعبات منزوع
منه البذر
سكر حسب الرغبه كوب ماء مثلج
ومكعبات ثلج
اضربى كل المكونات فى الخلاط
واستمتعى بالذ عصير بطيخ وبالف هنا.
